Ecosistemas presentes. Biocenosis
Vegetación.
La orientación de la sierra, de oeste a este, provoca que los vientos fríos y húmedos procedentes del noreste, dominantes en el parque, queden retenidos en la cara norte y descarguen el agua que contienen. Este hecho y que el relieve es bastante abrupto, más accidentado en la cara norte, y el predominio de materiales calizos en la composición litológica, han procurado la existencia de unidades de paisaje vegetal diferentes:
Bosque de caducifolios
En los rincones más sombríos y húmedos de la cara norte y por encima de los 1250 metros de altitud, se disponen bosquetes de caducifolios compuestos por el quejigo (Quercus faginea), el fresno (Fraxinus ornus), el arce (Acer opalus ssp. granatense), el serbal (Sorbus aria y S. torminalis), el tejo (Taxus baccata), etc. El interés biogenético de las plantas que forman este bosque y su caracter relíctico en el territorio valenciano, le confieren un alto valor conservacionista.
Carrascal de umbría.
Entre los 600 y 1250 metros de altitud se encuentra el bosque de carrascas (Quercus ilex ssp rotundifolia) que se enriquece con plantas caducifolias como el fresno o el arce y otras marcescentes como el quejigo en las zonas más frescas y umbrosas. El sotobosque del carrascal abunda en diversidad y número de especies como la hiedra (Hedera helix), la madreselva (Lonicera implexa), la rubia (Rubia peregrina), el durillo (Viburnum tinus), etc.
Matorral de solana
La mayor insolación y sequedad existentes en la solana impiden la formación de un carrascal contínuo. Se trata de un matorral con carrascas dispersas, que aparecen agrupadas en áreas más protegidas. Las especies que comúnmente aparecen en esta unidad son las siguientes: el cojín de monja (Erinacea anthyllis) a partir de los 900 metros de altitud, la salvia de Mariola (Salvia blancoana ssp mariolensis), aliagas (Ulex parviflorus y Genista scorpius), tomillo (Thymus vulgaris), pebrella (Thymus pipperella), etc.
Vegetación rupícola
En los taludes, cingleras y cortados frecuentes en la cara de umbría del Menejador están presentes plantas adaptadas a crecer en condiciones de escasez de suelo, como la Jasione foliosa, la Potentilla caulescens, la Campanula hispanica) y la Campanula viciosoi, la Saxifraga corsica ssp cosoniana, etc. Estas plantas presentan estrategias de enraizamiento que les permiten instalarse en fisuras y repisas en las que se acumula una pequeña cantidad de suelo.
Vegetación de runares
En la base de los cortados, sobre las pendientes cubiertas de piedras sueltas, crece una comunidad de plantas adaptadas a vivir en un medio muy móvil e inestable. Forman esta comunidad el guillomo (Amelanchier ovalis), el fresno, el arce, el serbal, etc.
Pinares
En las cotas más bajas de la sierra, en aquellas zonas donde el carboneo y la extracción de madera de carrasca han sido más intensas, el carrascal ha sufrido una fuerte degradación. Las pinadas de pino carrasco (Pinus halepensis), actualmente existentes, son el resultado de repoblaciones efectuadas sobre antiguas zonas de carrascal.
Cultivos
En el parque la superficie cultivada es escasa a causa de las condiciones climatológicas y geográficas poco favorables, tratándose de cultivos de secano (cereales, frutales y olivar). Asociados con estos cultivos se desarrollan las comunidades de hierbas.
Fauna
La existencia de un bosque bien conservado y de diferentes unidades paisajísticas en el parque, como son los riscos, los canchales, los pinares y los cultivos, favorecen la presencia de una fauna rica y variada. Entre los mamíferos, el jabalí (Sus scrofa) destaca por su abundancia, también están presentes la gineta (Genetta genetta), la comadreja (Mustela nivalis), el gato montés (Felix sylvestris) o el tejón (Meles meles). Constituye también uno de los últimos reductos de nidificación de especies ornitológicas en las comarcas del sur valenciano, como es el gaviñlán (Accipiter nisus) o el azor (Accipiter gentilis) entre otros. En la fauna de invertebrados es relevante por su caracter relíctico la presencia de la mariposa Euphydryas desfontanii.
